Domowe dżemy konfitury i soki

Prezentujemy receptury na przyrządzane z rozmaitych owoców dżemy, konfitury, powidła, marmolady, musy, galaretki oraz sosy – wyśmienite zarówno same, jak i jako dodatek do wypieków czy deserów, a nawet mięs.
Ponadto przedstawiamy przepisy na nieco zapomniane soki, syropy i kompoty, które są zdecydowanie zdrowsze od napojów dostępnych w sklepach.
Wśród naszych propozycji znajdziecie nie tylko tradycyjne polskie receptury – np. na powidła śliwkowe czy konfiturę różaną – ale także przepisy pochodzące z innych krajów – np. na chutneye czy konfiturę cytrusową.